企業の皆様へ

磯野開化堂ではさまざまな企業様と協力し、今までにない新しい商品の開発に力を入れております。
食品遠心分離機を使用し、お茶にフルーツなどのフレーバーを追加した商品の制作。さらに、ギフト用のティーパックの作成。
海外では料理の隠し味にも使用されている日本のお茶を、より多くの人に知ってもらいたいと思っております。
新しいものの企画・提案にお困りでしたら、ぜひ当店と連携して新しい商品を生み出していきませんか。

地元の特産品とのコラボレーション

地元原産のフルーツや、野菜とお茶を組み合わせる。一般的ものは、フルーツを使用したデザートに抹茶を組み合わせるというものです。
しかしお茶にフルーツを組み合わせるという商品は少ないと思います。

そもそもお茶は、熟成期間によって呼び名が変わるほどバリエーションがあります。抹茶も紅茶も中国茶も、基本的には同じ種類の茶葉をしています。
日本茶と合わないのであれば、紅茶と組み合わせる。磯野開化堂では、地元原産のものと一番合う種類のお茶をしっかりとご提案させていただきます。

女性目線でつくる新感覚のお茶

いろいろなお茶を飲むのは、女性の方が多いのではないでしょうか？
フルーツを使った、アップルティーやレモンティーといった紅茶。さらに花の香りをつけたジャスミンティーといったものも、人気が高いシリーズです。

食べ物だけではなく、花の香りをまとわせることができるのがお茶のいいところです。ハーブ園や植物園で育てられた、素敵な香りをお茶にのせてみてはいかがでしょうか。

お店で使用するためのお茶の作成

飲むためのお茶だけでなく、料理やスイーツに使用するための粉末化した抹茶のご提供もおこなっております。お店の商品に合うための特製ブレンドした抹茶の作成のご依頼なども承っております。

まずはどのようなものと組み合わせていきたいのか教えてください。
ご希望に沿うような茶葉のご提案や、粉末時の細かさや香りの強さといった細かい部分まで、一緒に作り上げていきましょう。